28 Sier

Omlet na mące kokosowej

Jeśli lubicie słodkie śniadania, to mam dla Was przepis na pyszny, a przy tym pożywny omlet na mące kokosowej. Świetnie smakuje w towarzystwie jogurtu naturalnego i owoców :). 

Składnik na 1 omlet:

2 jajka

1 łyżka mąki kokosowej

1 łyżka ksylitolu lub erytrolu

1 łyżeczka masła klarowanego lub oleju kokosowego

do podania: jogurt naturalny, owoce

Przygotowanie:

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy w misce na sztywną pianę. Do ubitych białek, dodajemy mąkę kokosową, erytrol/ksylitol i całość delikatnie mieszamy do połączenia się składników. Na niewielkiej patelni roztapiamy masło klarowane lub olej kokosowy i równomiernie rozprowadzamy masę. Smażymy na małym ogniu z dwóch stron. Podajemy z jogurtem naturalnym i owocami. 

Twój komentarz




POKAŻ