Składniki:
20g (garść) ulubionej sałaty
70g (sztuka) figi
60g (porcja) sera mozzarella/Halloumi/koziego
10g (łyżka) oleju rzepakowego lub oliwy
12g (łyżeczka) miodu
10g (łyżeczka) musztardy
Przepis:
Na talerzu rozłożyć sałatę i pokrojony ser (w przypadku sera Halloumi warto zgrillować go na suchej patelni). Figę obrać, pokroić w ósemki i rozłożyć na sałatce. Wymieszać olej z musztardą i miodem, całość skropić powstałym sosem.
Kaloryczność całej sałatki z użyciem sera Halloumi to ok. 399 kcal. Używając innego sera np. mozzarelli light można ją zmniejszyć ;).
Twój komentarz