Anna Noculak
03 Gru

Różowe placuszki

Różowe placuszki, który swój piękny kolor zawdzięczają buraczkowi ;). 

Do przygotowania placuszków potrzeba:

50-60 g ugotowanego buraka (aby zaoszczędzić czas można kupić ugotowane już buraki w sklepie),

1 jajko,

 1/2 banana,

 ok. 70 g serka wiejskiego lub jogurtu typu skyr,

 2 czubate łyżki mąki pszennej/orkiszowej pełnoziarnistej,

 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Buraka, jajko, banana, serek wiejski/jogurt miksujemy. Następnie dodajemy pozostałe suche składniki i mieszamy masę, aby nie było grudek. Smażymy na patelni bez tłuszczu na małym ogniu z dwóch stron. Ja podałam z resztą banana i orzechami włoskimi???.

Twój komentarz




POKAŻ