Anna Noculak
07 Luty

Przepis na wiosenne tortille z kurczakiem

Przedstawiam pyszny przepis - wiosenne tortille z kurczakiem.  Spróbujcie! 👍 Często zastanawiacie się jak jeszcze w inny sposób zawinąć przygotowaną tortillę - mam dla Was kilka przykładów na grafikach poniżej 😊🌯

 

Wiosenne tortille z kurczakiem 

 

Ciasto (3 szt.)

Składniki:

👉Mąka pełnoziarnista 130g 1 szklanka

👉Woda 100g niecałe pół szklanki

👉Sól 2g 1 szczypta

Sposób przygotowania:

👉Mąkę wysypać na stolnicę i zrobić w niej zagłębienie. Wlać trochę wody i ugniatać, dolewać wodę stopniowo, aby powstało ciasto, które będzie miękkie, ale nie będzie się przyklejało do rąk. Dodać sól. Następnie ciasto podzielić na 3 części, uformować z nich kule i rozwałkować na jak najcieńsze placki. Smażyć na nieprzywierającej patelni bez dodatku tłuszczu, aż placek lekko nabierze kolorów.

 

Farsz (3 szt.)

Składniki:

👉Oliwa z oliwek 10g 1 łyżka

👉Filet z kurczaka 200g porcja

👉Szpinak świeży 300g 1 opakowanie

👉Pomidor 180g 3 małe sztuki

👉Przyprawa do drobiu 3g 1 łyżeczka

👉Jogurt naturalny 2% 150g 1 kubek

👉Koper 10g 2 łyżeczki

👉Czosnek 5g 1 ząbek

👉Sól 2g 1 szczypta

👉Pieprz kolorowy 2g 1 szczypta

Sposób przygotowania:

👉Fileta pokroić na małe kawałki. Doprawić przyprawami i podsmażyć na patelni z dodatkiem oliwy. Dodać umyty szpinak i dusić chwilę, aż zmięknie. W między czasie przygotować sos: jogurt naturalny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz drobno posiekany koperek i połączyć. Doprawić solą i pieprzem kolorowym. Każdy placek posmarować sosem czosnkowym, położyć na niego kurczaka ze szpinakiem i dodać pokrojonego pomidora. Tortillę zawinąć, do środka i na boki.

Często zastanawiacie się jak jeszcze w inny sposób zawinąć przygotowaną tortillę - mam dla Was kilka przykładów na grafikach poniżej!😃👇👇

Twój komentarz




POKAŻ